青菜鸡蛋面 1、需要的食材:面条150克,

admin4个月前未分类38

  1、需要的食材:面条150克,青菜50克,鸡蛋1个,蒸鱼豉油3毫升,盐适量,香醋2毫升,胡椒粉1克,剁椒适量,香油适量。

  2、取一个大碗加入蒸鱼豉油,香醋,盐,香油,胡椒粉。

  3、在汤锅中加入清水,打入一个鸡蛋煮好捞出,再把面条和青菜放入煮熟。

  4、再把面条和青菜放入煮熟,捞入面条和青菜,在把煮好的鸡蛋加在上面就好,加入少许剁椒即好。

  5、小贴士:在做青菜鸡蛋面的时候,煮鸡蛋最好用温水入锅,这样鸡蛋才不容易煮散。

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