艾叶煮鸡蛋的做法 1、材料:艾叶一把,鸡蛋数个。

admin3个月前未分类34

  1、材料:艾叶一把,鸡蛋数个。

  2、采摘来新鲜的艾叶,最好是五月份带有露珠的艾叶,然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。

  3、鸡蛋用苏打粉一一搓洗干净,然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。

  4、把清洗干净的艾叶放进锅里,加上适当清水,大火烧开,然后把鸡蛋捞出来放进艾叶水里一起煮,煮开之后把鸡蛋壳敲开然后小火慢慢的煮二十分钟。

  5、煮熟之后,把艾叶去掉,鸡蛋捞出来,去壳就会发现,鸡蛋变得绿绿的就可以了。

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