排骨炖藕的做法 排骨用温水泡,大约一个小时。

admin8个月前未分类71

  排骨用温水泡,大约一个小时。

  莲藕去皮洗净,用适量盐腌一下,再泡水,防止氧化变黑。

  生姜洗净去死切小片,葱花洗净待用。

  泡过温水的排骨再放入冷水锅里,待水沸,捞掉漂浮起来的渣,放入高压锅里,跟莲藕,生姜片一起煮,蛮火炖一个小时即可食用。