大闸蟹一般蒸多长时间 大闸蟹一般需要蒸20至30分钟

admin4个月前未分类60

  大闸蟹一般需要蒸20至30分钟左右才熟,具体蒸制时间需要根据大闸蟹的数量、个头等因素决定,如果个头比较大,壳比较厚,需要适当延长蒸的时间,以防细菌没有完全被杀死,一般以壳全红为蒸熟的标准。

  清蒸是大闸蟹最鲜美的吃法,可以享用到原汁原味的口感,制作方式还很简单,只需要将其放在清水里洗净后,用绳子绑成团状,入锅隔水蒸熟即可。

  蒸大闸蟹时,用绳子将其两个螯脚和八条腿绑起来,目的是避免在蒸的过程中螯脚脱落,蟹黄和蟹油流出,降低食用的口感及口味。

  正常情况下,3两以下的大闸蟹大概需要蒸15-20分钟左右,4两以上的大闸蟹大概需要蒸20-25分钟左右,体重每增加1两,蒸的时间就大约增加2分钟。

相关文章

黑坑钓鲤鱼用多硬的钓竿 在黑坑钓鲤鱼中

如果你是一个热爱钓鱼的人,那么你一定知道黑坑钓鲤鱼是一项非常刺激的活动。但是,在这个过程中,选择正确的钓竿硬度是非常重要的。如果你选择了错误的硬度,你将无法成功地钓到鲤鱼。在本文中,我们将讨论如何选择...

怎么做淘客 1、淘客指的是淘宝客,电商商家

  1、淘客指的是淘宝客,电商商家将自己的商品设置一定佣金。   2、淘客们为赚取佣金而将商品推广出去,淘客们需要有自己的网站。   3、注册一个淘宝联盟账号,然后找到一个淘客软件进行货源采取及上...

黄花饭是什么花 它的花梗较短

*** 次数:299999 已用完,请联系开发者*** 黄花饭是黄花,属于多年生草本植物,它的花梗较短,花朵颜色呈淡黄色,黄花对土壤要求不严,坡地和山沟处均能栽培,在养殖时要为黄花提供充足的阳光,将温...

有效观课议课 有效的议课观课需要

  有效的议课观课需要:   1、从营造氛围开始培育民主、互助、和谐的团队精神和平等民主的教学研究文化 ,营造平等对话的研究氛围。   2、有效观课议课从观课准备开始,提前协商观课主题,在课前充分...

怎么炒港股 开立港股通账户,需要选择一家内

  开立港股通账户,需要选择一家内陆券商,带上自己的身份证和股票账户即可办理。开户前请确认A股账户的资金达到50万元以上。柜台业务需要在证券交易时段办理,如不确定是否营业,建议提前打电话咨询,以免白跑...

桃木避邪 从风水角度来看,桃木具有辟邪的

  从风水角度来看,桃木具有辟邪的作用,而它之所以能辟邪,是因为吸收了五行精气,并且得到了门神神荼和郁垒的加持。目前桃木主要用于制作饰品佩戴,需要注意桃木不能沾水,也不要在夫妻合房或女性经期佩戴。...